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炊飯器選び方ポイント|大きさ/価格・容量別選び方|3合/一升

更新日:2020年08月28日

和食に欠かせないご飯。それも美味しいご飯を炊くには好みにあった炊飯器選びが大切です。最近の炊飯器は一人暮らし用の簡易タイプから、かまどタイプの本格的な物まで、沢山の製品が目白押しです。その中からお米と自分の好みにあった炊飯器を選ぶために、そのコツを説明します。

炊飯器選び方ポイント|大きさ/価格・容量別選び方|3合/一升

圧力IHタイプの炊飯器で、内釜全体をムラなく加熱する通常のIH炊飯方法に加え、内釜に圧力をかけてお米の芯までしっかり熱を加えふっくらと炊き上げてくれます。内釜は、厚さ2.5㎜のダイヤモンド竈釜です。大きさは、幅x高さx奥行き(266x233x338 mm)の5.5合炊きで、選び方としては4〜5人世帯のご家族にです。

パナソニック独自の2種類の「おどり炊き」が選び方のポイントで、全てのお米ににムラなく熱と水分を行き渡らせ甘みともちもち感のあるふっくらおいしいご飯を炊き上げてくれます。また、高温スチーム加熱方式で、水分を逃さず、お弁当などご飯が冷めても美味しく召し上がれます。さらに、内蓋を丸洗いすることができますので、お手入れも簡単で清潔を保てます。

東芝製炊飯器

東芝 真空圧力IHジャー炊飯器(5.5合炊き)合わせ炊き RC-10ZWL-K

圧力IHタイプの炊飯器で、内釜全体をムラなく加熱する通常のIH炊飯方法に加え、内釜に圧力をかけてお米の芯までしっかり熱を加えふっくらと炊き上げてくれます。内釜は、厚さ7㎜の備長炭かまど本羽釜です。大きさは、幅x高さx奥行き(245x228x328 mm)の5.5合炊きで、選び方としては4〜5人世帯のご家族にです。

東芝独自の「合わせ炊き」が選び方のポイントで、圧力をかけながら激しい熱対流プラス真空でご飯の甘みもアップし、ふっくらとおいしいご飯を炊き上げてくれます。お弁当などご飯が冷めても美味しく召し上がれます。さらに、内蓋を丸洗いすることができますので、お手入れも簡単で清潔を保てます。

三菱製炊飯器

三菱電機 IHジャー炊飯器 本炭釜「KAMADO」 5.5合炊き NJ-AW107-T

IHタイプの炊飯器で、内釜全体を均一に加熱しムラなくお米に熱を通し美味しいご飯を炊き上げてくれます。内釜は、厚さ10㎜の本炭釜です。大きさは、幅x高さx奥行き(285x249x320 mm)の5.5合炊きで、選び方としては4〜5人世帯のご家族にです。

職人さんが約100日かけ、手作業で炭素材料から削り出した内釜が選び方のポイントで、炭窯が強く素早くお米を加熱し、さらに炭の持つ遠赤効果でご飯のうまみを引きだしてくれ、ツヤのある粒感の強い食感が味わえます。

しかも、あらかじめ30種類のお米の銘柄と15段階の食感が炊飯器にインプットされていますので、お米の銘柄とお好みの炊き上がりがを選択し、自分好みのご飯に炊き上げてくれます。

美味しいご飯で健康な毎日を

どんなに好きなものでも、毎日食べれば飽きてしまいますが、銀シャリご飯だけはなぜか飽きることがありません。しかも、短期間の海外旅行から帰国した後には必ずと言っていいほど銀シャリご飯とお味噌汁が欲しくなる方も多いでしょう。

美味しい銀シャリご飯を食べた後は、心も身体もほっこりしとても幸せを感じられます。炊飯器の選び方次第でご飯の味も質も変わります。自分にあった炊飯器を探し出し、美味しいご飯をたくさん食べて心身ともに健康で幸せな生活を送りましょう。

初回公開日:2017年12月12日

記載されている内容は2017年12月12日時点のものです。現在の情報と異なる可能性がありますので、ご了承ください。
また、記事に記載されている情報は自己責任でご活用いただき、本記事の内容に関する事項については、専門家等に相談するようにしてください。

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