イタリアンパセリの育て方｜室内/種/苗/鉢植え/プランター
更新日：2020年08月28日
料理中、何かが足りないと思ったときに、キッチンの片隅にあったハーブを一つまみちぎって、調理中の鍋の中に入れるーそんな映画やドラマのような、格好いいことができるハーブがこのイタリアンパセリです。
冒頭でも述べましたように、非常にバランスよく栄養素を含んでいる野菜でもあり、肉料理や魚料理との相性も抜群です。また、パクチーの代用品としても使われることから、イタリア料理のみならず、エスニック料理や中華料理との相性も良く、まさに万能ハーブと言えます。
イタリアンパセリを種から育てる場合の育て方は難しいですが、イタリアンパセリを苗から育てる場合は、初心者でも比較的簡単に育てられます。あなたもイタリアンパセリを育てて、料理の幅を広げてみてはいかがでしょうか。
初回公開日：2018年01月10日
記載されている内容は2018年01月10日時点のものです。現在の情報と異なる可能性がありますので、ご了承ください。
また、記事に記載されている情報は自己責任でご活用いただき、本記事の内容に関する事項については、専門家等に相談するようにしてください。