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カービングナイフの14選|カービングの種類4つ

更新日:2022年04月11日

カービングナイフを使って、フルーツやベジタブル、ソープなどを切ってアートを楽しみましょう。カービングナイフは多種多様あります。切る材料や食材によって使い分ける必要があります。正しくカービングナイフを理解して貴方だけの作品をつくあげましょう。

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カービングの種類4つ

最近はフルーツ、ベジタブル、ソープ、キャンドルのカービングがとてもとなっております。フルーツやベジタブルは子どもやママ友たちに大ですし、ソープやキャンドルはアートとして飾っておくのもです。

そんなカービングでどのような作品ができるのか、何に適しているのかなどその詳細をみていきましょう。その中から自分の好みでやってみたいものに挑戦してみてください。

種類1:フルーツ・カービング

フルーツカービングは先ほども述べていますが、タイの伝統工芸として扱われています。食後に一品フルーツカービングをしても、果物のように爽やかに食事を終えることができますし、デザートを振る舞う際には文字をカービンすることも可能です。

よく見るフルーツカービングの作品としては、バラやペイズリー柄のカービングなどです。日本はおもてなしの国ですから、このような作品で食卓などを彩れば喜ばれること間違いなしです。

種類2:ベジタブル・カービング

ベジタブルカービングは日本以外でものあるカービングで、食卓を彩ることができ、見た目もよくおいしく食べることができるのでがあります。

ベジタブルカービングは食卓に出す全てをやる必要はなく、一品添えるだけでも非常に印象が変わります。例えばサラダなどでキュウリや人参だけをカービングしても華やかになりますから、大掛かりではない、さりげないカービングもがります。

種類3:ソープ・カービング

ソープカービングはフルーツやベジタブルとは一味違ったカービングです。どちらかというと石鹸としては使わず、部屋のアロマ替わりに使ったりプレゼントやギフトとして使われたりします。

また近年では母の日などのカーネション替わりにソープカービングを送ったりと、生花のように枯れる心配がないので、ソープカービングがになっています。ソープとして使うこともできますので、実用的な贈り物としてもです。

種類4:カービング・キャンドル

こちらもソープカービングと同じようにになってきているキャンドルカービングです。実際にキャンドルとして使うこともできますし、ただ置いておくだけで楽しむということもできます。

ソープと同じようにプレゼントとして非常に喜ばれております。またキャンドルは食品とは違い、鮮度を優先しなくていいので、ゆっくりと作品を仕上げることができますので、初心者の方にも入門として入りやすいのがキャンドルカービングです。

カービングナイフで芸術に親しもう

ナイフ一本でできてしまうアートとしてなのがカービングです。カービングは特別な道具や材料を集める必要がないので敷居が低く、また特別な知識も必要ないのも魅力です。

アートは自分も癒され、その作品を見た人も癒されます。そんな素敵な趣味となるカービングをこの機会に始めてはいかがでしょうか。

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カービングのアイデアを求めて、外に出かけてみてもいいでしょう。行く先々に綺麗なものがあればそれを作品にしてみても面白いです。

アートのヒントは日常にあります。またベジタブルやフルーツカービングが楽しめるお店などに行ってみても、素敵な出会いがあるでしょう。

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初回公開日:2018年11月02日

記載されている内容は2018年11月02日時点のものです。現在の情報と異なる可能性がありますので、ご了承ください。
また、記事に記載されている情報は自己責任でご活用いただき、本記事の内容に関する事項については、専門家等に相談するようにしてください。

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