フライパンを長持ちさせる方法と長持ちするフライパン
更新日：2020年08月28日
料理の味にこだわる
美味しい料理が作りたいなら、鉄フライパンがです。お手入れに多少手間はかかりますが、バランスよく使用でき長く愛用できるフライパンです。炒め物や焼き調理がとても向いており、熱伝導率の良さは最高でしょう。
最近ではお手入れが簡単な鉄製フライパンも販売され、身近になってきました。重量があるため女性が取り扱うのは大変ですが、総合的なバランスがとても良いフライパンです。
肉料理向き
肉料理に最適なのは鋳物フライパンです。重量があるためパスタなどの煽り料理には向きませんが、ステーキやハンバーグなど、表面をカリッと焼いて中までじっくり火をとおす料理に最適です。ピザやパエリアなど、幅広いメニューを調理したい人にです。
最近では「魔法のフライパン」のように軽量化された商品もありますから、女性の方でも扱いやすくなっています。
フライパンは使い方次第で長持ちできる
フライパンを長持ちさせる方法はわかりましたか。やはり、お手入れと正しい使い方が長持ちさせるコツでした。フライパンを購入したら、必ず注意事項に目をとおしてフライパンにあった使い方をすることが大切でした。
本来、フライパンは消耗品ではありませんから、正しい使い方をして長期にわたって愛用できます。フライパンの種類によって、最適な使い方をして美味しい料理を作りましょう。
初回公開日：2018年02月15日
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