ガレットのきれいな食べ方とマナー｜ナイフとフォークの使い方
更新日：2020年03月03日
おすすめのトッピング、具材は？
ガレットを食べる際、おすすめのトッピングとして外せないものがいくつかあります。それは半熟卵・ベーコン・レタス・ブラックペッパー・チーズです。
まず半熟卵ですが、これはクレープでは味わうことのできない、ガレット特有のトッピングです。ガレットはお皿の上で食べるので、半熟卵を楽しむことができます。とろとろの半熟卵は絶品です。
次に、ベーコンです。これは定番ですが、外せないトッピングのひとつです。カリカリに焼かれたベーコンだと、食感を楽しむこともできます。さらに、ベーコンには塩味もついているので、ガレットによく合います。細かく切ってあるベーコンもいいですが、長いベーコンを豪快に乗せて食べると、より一層華やかでおいしくなります。
レタスは言うまでもありませんが、シャキシャキの食感が食欲を誘います。これは単体ではなく、例えばベーコンやウインナーなど、他の具材と合わさることによってさらにおいしいガレットにすることができます。
次は、ブラックペッパーです。意外かもしれませんが、ガレットには塩気が合います。ブラックペッパーをお好みで少し振りかけることによって、かなりアクセントになり、ガレットが何倍もおいしくなります。
最後に、チーズです。チーズはガレットがお皿の上にあるというメリットを存分に活かせるトッピングです。たっぷりのチーズをガレットの上いっぱいに乗せて、少し溶かした状態で食べると、とてもおいしく食べることができます。チーズの種類は特に決まりはありませんが、やはりブルーチーズやゴーダチーズなど、匂いのきついタイプのチーズは避けたほうが無難です。ガレット自体にも少し味がついているので、その味を邪魔しない程度のチーズにすると、ガレットの味が引き立ちます。
手作りでも美味しい！自分の好みのガレットを楽しもう
ガレットはお店で食べるのが一般的であるという人も多いですが、実際は家庭で手軽にできる料理の一つです。ガレットはクレープより生地が分厚く、また、フライパンで簡単に調理することができます。具材も残り物でも十分対応することができ、ガレットだけでも十分楽しむことができます。
レストランで食べるガレットは、少し上品で素材にもこだわり、おしゃれな反面、自分で好きなようにアレンジして食べるアレンジ性に少し欠けます。一方、手作りのガレットは、そこまで上品とは言えないけれども、自分の好きなように、好きな食べ方で食べることができます。
家庭でガレットを手作りする場合、自分なりのトッピングの量、ソースの量を調整することもできます。好き嫌いが多い人におすすめの食べ方です。レストランで食べると、自分では作らなくていいので、手間暇がかかりません。したがって、時間があまりないけれどもガレットを食べたいという方向けの方法です。
自分なりのガレットの味や食べ方を見つけて、おしゃれで楽しい時間をすごしましょう。
初回公開日：2017年07月13日
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