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デセールが美味な東京のレストラン22選|王道フランス料理5つ

更新日:2022年04月11日

デセールと言われてすぐになんのことかわからなかった人のために、デセールの意味からご紹介します。都内にあるデセールが美味な東京のレストランを22店紹介し、いざ実際に行ったときに安心してたのめる王道のフランス料理を5つ合わせてご紹介します。

デセールが美味な東京のレストラン22選|王道フランス料理5つ

お店5:ブラッスリー・エディブル

吉祥寺にあるフレンチ&ワインのお店。フランス料理はコース料理やマナーなど、敷居が高そうと感じて行きづらい人も多いはずです。そんな方でも気軽に入れるお店を目指しています。一品料理、一杯のワインでも大丈夫です。

本日のデセールもありますが、マカロンやパルフェなどもあります。気軽に行かれてお値段もお手頃ですので、午後のカフェやアフターディナーにです。

お店6:ラ・メゾン・クルティーヌ

荻窪にあるフレンチレストラン。パリでミシュラン一つ星を獲得したお店が日本に上陸しました。

店の名とスペシャリテを引き継いだ「命の美しさを盛り付けるように生命力あふれる一皿」がコンセプトの、自然派レストランです。

難解なコンセプトですが、本場フランスで修行を積んだシェフである、善塔一幸氏の技がそれを完成させます。お得なランチは主婦会などにもです。

お店7:クーカーニョ

渋谷駅から徒歩5分にあるセルリアンタワー東急ホテルの40階にある、季節のプロヴァンス料理を楽しめるレストランです。

月替わりのコース料理のデセールは、パティシエお薦めがチョイスできます。そしてその季節の最高のデセールが用意されています。

昼と夜で違った景色が楽しめるのもこのレストランの特徴で、渋谷を中心に東京を上から眺めながらの食事ができます。

お店8:ジュー ドゥ マルシェ

四谷の閑静な住宅街に生まれた本格フレンチレストランです。お皿数も豊富に、さまざまな旬の食材が楽しめるコースが特徴で、ランチもですが、隠れ家のムードが漂うディナーこそがこのお店らしい時間です。

繊細で凛としたフレンチが気軽に楽しめるレストランを目指しています。七国峠のたまごのプリンがこのお店のスペシャリテのデセールです。

お店9:レストラン ヒロミチ

恵比寿ガーデンプレイスのほど近くにある実力派フレンチレストラン。シェフは小玉弘道氏で、ミシュラン一つ星を獲得した経験と実績があります。

自家製ケーキと季節のデザートがランチでは用意されています。実力派シェフが創意工夫をこらして作った数々のメニューを、肩肘を張らずに楽しめるお店です。

お店10:ラ・プロヴァンス

ホテルインターコンチネンタル東京ベイのファインダイニングであるレストラン。1995年から歴史を培ってきた名店です。

コンセプトは「フレッシュ・ヘルシー・ビューティー」で、自然の新鮮な恵みを鮮やかに美味しく楽しめる料理を目指しています。

「コミュニケーション・アート・デザート」がディナーで選べるのが、このレストランのデセールの一番の特徴です。

お店11:ル・ジャルダン・デ・サヴール

東銀座にあるフレンチレストラン。シェフが感銘を受けた三ツ星レストラン・ミッシェルブラスのオーナーシェフであるブラス氏が店の名付け親で、このお店の料理にもその影響が色濃く表れています。

その影響というのは野菜と香草の使い方が一番大きく、長野の農家の出身のシェフが野菜の大切さを強く学んだことにあります。野菜の美味しさを追及する料理がこのお店の特徴です。

お店12:ロオジエ

1973年に銀座に誕生した老舗のフランス料理店です。2013年の移転を機にまたさらに進化をしました。

最高の食材を最高のシェフが料理し、熟練のスタッフのサービスで料理・空間・サービスすべてにおいて最高の時間を演出することを目指しています。

こだわりの内装やカトラリーなど、細部まで完成された空間が、一生忘れられない時間を提供します。

お店13:タテル ヨシノ ビズ

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初回公開日:2018年12月06日

記載されている内容は2018年12月06日時点のものです。現在の情報と異なる可能性がありますので、ご了承ください。
また、記事に記載されている情報は自己責任でご活用いただき、本記事の内容に関する事項については、専門家等に相談するようにしてください。

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