圧力鍋でのゆで卵の作り方・レシピ・大丈夫なのか｜半熟
更新日：2020年08月28日
おでん
圧力鍋でゆで卵を作って材料を合わせて時短おでんを作りましょう。ダシがしみ込んだおでんは冷えた体にじんわりと染みて、ほっこりすること間違いなしのレシピです。こちらのレシピは節約志向の方にな「胸肉」を使ったおでんレシピなので是非挑戦してはいかがでしょうか。
角煮
とろりとした豚の角煮と大根は口いっぱいに広がり、ご飯やお酒が自然と進みます。コトコト数時間煮込むことで柔らかくなる豚の角煮も圧力鍋を使えば火にかけるのは約10分でOKです。かなりの時短で手の込んだ豚の角煮に舌鼓というのも忙しい主婦にはうってつけのレシピではないでしょうか。
手羽元と卵の酢鶏
食べ応えのある手羽元はさっぱりとした酢鶏で食べるのがです。まるで何時間も煮込んだかのように柔らかく、食欲がない時にも食べやすいのが特徴です。ゆで卵を入れる手順をポイントに、お肉と美味しくいただきましょう。お酒のお供にも、もちろん子供と囲む夕食の席にも喜ばれること間違いないでしょう。
圧力なべの紹介
圧力鍋はゆで卵を作ることも容易ですが、なんといっても通常であれば数時間火にかける料理が数十分で出来てしまうところに大きな魅力があります。ここでは、Amazonにおいてを誇る3の圧力鍋をご紹介します。
【第3位】ティファール 圧力鍋
こちらは家電製品でも数々の商品を打ち出している「ティファール｣から出ている圧力鍋です。圧力鍋モードと鍋モードとふたつの機能が搭載されており、場面によって使い分けることが可能です。多少お値段は貼りますが、なのは有名メーカーだからこその安心感もあるでしょう。また、両手鍋なので持ちやすく、片付けの際も邪魔になりません。お手入れしやすいのもこの圧力鍋の大きな魅力となっています。
■良かった点
出典: https://www.amazon.co.jp/%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%95%E3%8... |
・洗いやすさ
浅底であるため、キッチンの蛇口にぶつかることなく洗いやすいです。
また、内側がチタンコートされているためステンレス製のものより焦げ付きもなく、さっと洗い流せ後片付けが楽になりました。
・開閉のしやすさ
蓋をして、ハンドルを下げるだけでロック、ハンドルを上げて解除。
これだけなので、今までの圧力鍋のようにロック忘れなどがありません。
【第2位】ワンダーシェフ あなたと私の圧力魔法鍋
初回公開日：2018年01月11日
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