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ラム酒の飲み方|ホット/コルコル/マイヤーズ/小笠原

更新日:2020年08月28日

サトウキビを原料として作られる、甘い香りとコクが特徴のラム酒。18世紀頃には、船乗りたちや海賊たちが愛飲したお酒でもあります。産地や製法によってさまざまに異なるラム酒。またその飲み方、カクテルの種類も豊富です。そんなラム酒の世界をご案内します。

ラム酒の飲み方|ホット/コルコル/マイヤーズ/小笠原

海賊の荒くれ者たちを束ねるためのラム酒

海賊といえば荒くれものたちでしょう。その暴れ者たちを束ねておくために、ラム酒を飲ませて酔わせておく必要がありました。また当時、航海しながらの船の上での生活は過酷だったため、それに耐えられるようにラム酒で酔わせておいたのです。

海賊たちにとってラム酒は水分補給

海賊たちは、つらい船乗り生活を、酔って乗り切るためにラム酒を飲んでいた面もありますが、水分補給としての飲み方もありました。長い航海で水は腐ります。その水の代わりとしてラム酒を飲んでいました。

海賊たちのラム酒の飲み方は?

海賊たちが船上で、カクテルにしてラム酒を飲んでいたとは思えません。もっとワイルドな飲み方だったはずです。どんな飲み方だったのでしょうか。ディズニー映画「パイレーツ・オブ・カリビアン」を見ると、ジョニー・デップ演じる海賊ジャック・スパロウはラム酒を豪快な飲み方で飲んでいます。まるで水を飲んでいるかのごとく、がぶ飲みしています。

映画の中では、海賊の荒くれ者のイメージを強調するために少しおおげさな飲み方をしているかもしれません。でも、映画に近い飲み方であったと考えられます。ショットや、ロック、ストレートなどの飲み方だったのでしょう。

パイレーツ・オブ・カリビアン

出典: http://www.disney.co.jp/movie/pirates/about.html |

初心者でも飲みやすいラム酒の飲み方

初心者にラム酒

ゴールドラムにバニラやアプリコットなどの香辛料を加えた「キャプテンモルガン・スパイスト」はまろやかで、甘く、バニラの香りも楽しめて初心者にもラム酒です。一般的にホワイトラムはクセがなく、軽いテイストで初心者にも飲みやすいと言われているのでです。

初心者にラム酒のカクテル

上級者になると、ストレートやロックでの飲み方が、よりラム酒の香りが楽しめるとされています。でも初心者なら、まずはジュース感覚で飲めるようなカクテルで飲むのが、飲み方です。

例えば、パイナップルジュースで割った「ピニャコラーダ」なら甘くて、ジュースのようにラム酒を楽しめます。ラム酒は炭酸飲料と相性がいいので、ジンジャーエールやコーラで割るのも飲み方です。

甘い香りとコクが特徴のラム酒を極めよう

サトウキビから作られるラム酒は、甘い香りとコクが最大の特徴です。産地や製法によって、その香りや味も大きく変化するラム酒。さまざまなラム酒の中から、お気に入りのラム酒を見つける楽しみもあります。

飲み方も、ロック、ストレートの他に、ホットでも、アイスでも。カクテルの種類も多いので、その日の気分でいつもと違うカクテルを楽しむこともできます。その昔には、船乗りや海賊たちも飲んでいたラム酒。その歴史に思いをはせながらラム酒を飲めば、またいちだんと味わい深くなることでしょう。

初回公開日:2017年09月04日

記載されている内容は2017年09月04日時点のものです。現在の情報と異なる可能性がありますので、ご了承ください。
また、記事に記載されている情報は自己責任でご活用いただき、本記事の内容に関する事項については、専門家等に相談するようにしてください。

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