美味しいブランデーの飲み方｜初心者向け/梅酒/ホットブランデー
更新日：2020年08月28日
ホットブランデーエッグノック
ホットブランデーエッグノックは、卵を使った非常に珍しいカクテルです。卵に砂糖を加えて泡立て、そこにブランデーとラムを注ぎます。さらに温めた牛乳を加えて軽く混ぜたら、ナツメグを振りかけて完成です。
ミルキーな味わいで女性にも飲みやすく、寝る前などに飲むドリンクとしてもカクテルです。体が温めるので、寒い日にもよく飲まれています。
他にも美味しいホットブランデーがいっぱい
今回紹介したホットブランデーの他にも、いろいろな作り方があります。ぜひ好みの飲み方や作り方を見つけてみて下さい。
コニャックはどんなブランデー？
コニャックは、ブランデーの中でもコニャック地方で作られているものの呼び名です。原料はブドウで、ワインを蒸留して作られるのがコニャックです。ブドウを原料としている物の中でも、限られた地方と製法で作られたものだけがコニャックという名前で呼ばれます。
高級なお酒としても知られるコニャックですが、やはり地方や製法が限られているということで高値が付けられているようです。
それではコニャックをいくつか紹介していきましょう。
5大コニャックを一挙に紹介
コニャックを選ぶ際に知っておきたいのが、5大コニャックについてです。5大コニャックとはHennessy（ヘネシー）・Martell（マーテル）・Camus（カミュ）・Rémy Martin（レミー マルタン）・COURVOISIER（クルボアジェ）の5つを指します。
これらは古くから愛されている高級酒で、非常に有名なコニャックです。特にヘネシーは高級で、なかなか購入できないほどの高値が付けられているものが多いです。
今回はその中でも「Martell（マーテル）」について詳しく紹介します。
「Martell（マーテル）」の飲み方
Martell（マーテル）は、飛んでいる燕の横向きのシルエットがトレードマークのコニャックです。5大コニャックの1つで、貴族にも愛されていたコニャックとされています。伝統的な製法で作られ、古くから愛されてきました。
代表的な商品は「マーテル VSOP」や「マーテル シャンテルー」などで、どちらもかなり高級なお酒です。一番飲み方は、やはりストレートです。マーテルならではの豊潤な香りをダイレクトに感じることが出来ます。
他のコニャックも、一番飲み方はやはりストレートです。
香り高いからこそ割っても美味しい
コニャックの飲み方はストレートがですが、香りが高いからこそ割って飲んでも美味しく飲むことが出来ます。ロックや水割りにしても十分にコニャックの香りを感じられますし、まろやかになって飲みやすくなります。
ストレートではきついと感じる場合には、ぜひ試してみましょう。
カクテルでもっと美味しく飲もう！
そのままで飲むイメージの強いブランデーですが、実はカクテルとして飲む飲み方もあります。カクテルにするとさらに飲みやすくなり、これまでブランデーに苦手意識のあった方でも美味しく飲めるようになります。
ブランデーで作れるカクテルはいろいろありますが、今回は代表的なカクテルの飲み方を紹介します。
サイドカー
ブランデー：30ml
ホワイト・キュラソー：15ml
レモン・ジュース：15ml
かなりアルコール度数の高いカクテルですが、飲みやすいので飲みすぎないように注意しながら飲んでほしいカクテルです。飲みやすく酔いやすいことから、別名「女殺し」とも呼ばれています。
ブランデー・ホーセズ・ネック
ブランデー：45ml
ジンジャーエール：適量
螺旋に剥いたレモンの皮：1個
螺旋状に剥いたレモンの皮が非常に特徴的なカクテルで、見た目にも鮮やかなカクテルです。ブランデーの飲み方としてもメジャーで、ジンジャエールの炭酸が飲みやすくしてくれています。
初回公開日：2017年09月05日
記載されている内容は2017年09月05日時点のものです。現在の情報と異なる可能性がありますので、ご了承ください。
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