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鍋料理の種類・鍋の調理器具の種類|レシピ/鍋の素/素材

更新日:2020年08月28日

寒くなってくると、身も心もあたためてくれる「鍋料理」。鍋料理は大きく3つの種類に分類できることをご存知でしたか。また、の鍋の種類はなんでしょうか。市販の鍋の素も発表します。圧力鍋、無水鍋、田舎鍋などの特徴もご紹介します。

鍋料理の種類・鍋の調理器具の種類|レシピ/鍋の素/素材

第1位:鶏だし鍋

鶏肉とベストマッチをしてくれるのが鶏だし鍋です。締めに食べる雑炊が絶品です。こちらも飽きのこない味なので、各メーカーの鍋の素を食べ比べてみてはいかがでしょうか

市販の鍋の素 

鍋の種類のと、鍋の素の種類をご紹介してきましたが、ここでは市販の鍋の素でがあるものを形式でご紹介します。

第5位:博多もつ鍋スープ しょうゆ味

このもつ鍋スープは、かつおとこんぶの旨みを効かせた、しょうゆ仕立てになっています。これさえあれば、本格的なもつ鍋がお店にいかなくても、ご自宅で食べることができるでしょう。もつ鍋の種類のなかで10年連続売り上げです。

毎月もつ鍋をしています。シーズンだとスーパーにも売っていますが、夏のこの時期はネット通販だけが頼りに。

味もおいしいし、いつでももつ鍋を食べられる大切な見方です。

出典: https://www.amazon.co.jp/gp/customer-reviews/R1T4R4QVU6RX... |

第4位:ミツカン 〆まで美味しい濃厚鶏白湯鍋つゆ

白湯とは、鶏を白濁するまでじっくり煮込んだスープの種類のことです。まろやかでクリーミーな味が特徴です。他のメーカーでも白湯は出ていますが、最も評価が高く、の商品が、このmizkan「濃厚鶏白湯鍋つゆ」です。画像にあるように、締めはラーメンでいただけます。また、うどんで食べるとおいしいという声も多いです。

今までで一番おいしい白湯スープです。 我が家の土鍋は大きいので一袋に水を加えて使っています。 最後は〆としてラーメンではなくうどんをいれてスープを全部飲み切っています。

出典: https://www.amazon.co.jp/gp/customer-reviews/R3QMCXHT02XM... |

第3位:ますやみそ あっさり鍋の素

豚肉がメインの種類の鍋なら、この商品がです。あっさり味でありながら、味噌ベースのスープが絶妙でニラとの相性が抜群です。子供に野菜をたくさん食べさせたい場合などにもぴったりです。締めはラーメン・雑炊・うどんとなんでもでき、レビュー・口コミが非常に高い商品です。

もつ鍋のスープにもピッタリ。野菜ラーメンにしても抜群。もちろん、みそ味の鍋としてもうまい。うますぎる。豚肉、キャベツと玉ねぎ、もやし、ニラ、しめじ、大根を入れて鍋にして食べたら激ウマ。味噌と香辛料のバランスが絶妙。豚肉を少し多めに入れるとさらにうまい。おすすめのスープです。まさに、お店の味です。

出典: https://www.amazon.co.jp/gp/customer-reviews/RL5N42Y6IXIQ... |

第2位:エバラ プチッと鍋 寄せ鍋

一人鍋ができるように小分けになっているのが、こちらの商品です。他のメーカーの寄せ鍋にくらべて濃い味付けが支持されています。鍋だけでなく、野菜スープやチャーハンにも使えるので、味が決まっている調味料として便利に使うこともできるでしょう。

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初回公開日:2017年11月21日

記載されている内容は2017年11月21日時点のものです。現在の情報と異なる可能性がありますので、ご了承ください。
また、記事に記載されている情報は自己責任でご活用いただき、本記事の内容に関する事項については、専門家等に相談するようにしてください。

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