日本酒ベースの梅酒10・梅酒に適した日本酒10選
更新日：2020年09月18日
日本の穀倉地帯、新潟県阿賀町にある麒麟山酒造の日本酒ブランド「麒麟山淡麗辛口」に、ジューシーな籐五郎梅を漬け込みました。麒麟山梅酒は、清酒麒麟山に負けるとも劣らないスッキリとした味わいです。食前酒としてもナイトキャップ（寝酒）としてもいけます。
数年前から、日本で作った梅酒がブームですが、こちらも同様で、美味しいです。あとは、デザインがシックでとても素敵です。
出典: https://www.amazon.co.jp/%E9%BA%92%E9%BA%9F%E5%B1%B1-%E9%... |
福島県：大木代吉本店「自然郷（しぜんごう）」500ml
福島県を代表する大吟醸、自然郷（しぜんごう）に白河産の青梅を漬け込んだ梅酒です。風味づけをするために梅を一度凍らせました。香りは華やかで、後から爽やかな酸味が追いかけてきます。
岩手県：「南部美人」1800ml
岩手県の純米吟醸南部美人ベースの梅酒です。全麹仕込みという特殊技術を用いることで、純米酒本来の旨味を引き出すことに成功しました。爽やかで深みのある純米酒に梅を漬け込むことで、新しいタイプの梅酒を生み出しました。甘味料は一切使用していません。
石川県：松波酒造「松波うめ花」500ml
松波うめ花は松波酒造の日本酒、能登町明生農園の梅、珠洲市の自然の中を飛び交う蜂が集めてくれた百花蜜（ひゃっかみつ）、能登海洋深層水から作られた梅酒です。甘酸っぱく梅が香り、ほんのりはちみつの味がします。
大阪府：「百年梅酒」1800ml
2008年に大阪天満宮の梅酒大会でグランプリに輝いた梅酒です。厳選された青梅を原酒に漬け込み5年以上熟成させました。天然水と蜂蜜、ブランデーでコクのある梅酒に仕上がりました。ほんのりと酸味が漂う飲み口の良い梅酒です。
京都府：京都丹後ええもんや本舗「梅和香」500ml
京都府は丹後の日本酒に、古城梅と果糖を漬け込んで造られたのが梅和香です。古城梅は、南高梅とともに日本を代表的する梅で、梅酒に良く用いられる青梅です。梅の香りとほど良い甘さを日本酒が引き立てています。
飲みやすく ロックが最高です！友達も美味しいと言うのでプレゼントしました。
出典: https://www.amazon.co.jp/%E4%BA%AC%E9%83%BD%E4%B8%B9%E5%B... |
和歌山県：平和酒造「鶴梅完熟にごり」720ml
初回公開日：2017年12月19日
記載されている内容は2017年12月19日時点のものです。現在の情報と異なる可能性がありますので、ご了承ください。
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