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生クリームを使った簡単おすすめレシピ30選|お菓子・おかずにも

更新日:2020年02月12日

ケーキやシュークリームなどお菓子を作る際には生クリームは欠かせない存在です。今回はそんな生クリームを使ったすぐできる簡単なお菓子やおかずのレシピをたっぷり30品ご紹介していきます。また、生クリームが余った際の保存方法や選ぶときのポイントも紹介しています。

生クリームを使った簡単おすすめレシピ30選|お菓子・おかずにも
目次
  1. 生クリームを使った料理のコツ
  2. 生クリームの使い方
  3. 生クリームを使ったおすすめお菓子
  4. 生クリームを使ったお菓子の人気レシピ27選
  5. 生クリームを使ったおすすめお菓子1:しっとり柔らかなスコーン
  6. 生クリームを使ったおすすめお菓子2:生クリーム紅茶パウンドケーキ
  7. 生クリームを使ったおすすめお菓子3:サツマイモマッシュと生クリームのブランナン
  8. 生クリームを使ったおすすめお菓子4:生クリームでカップケーキ♪
  9. 生クリームを使ったおすすめお菓子5:生クリーム入り♪チョコバナナクレープ
  10. 生クリームを使ったおすすめお菓子6:ほろ苦い大人スイーツ♪ティラミス
  11. 生クリームを使ったおすすめお菓子7:生クリームたっぷりプリン
  12. 生クリームを使ったおすすめお菓子8:冬瓜の豆乳ヨーグルト&生クリームのゼリー
  13. 生クリームを使ったおすすめお菓子9:いちご生クリームパイ
  14. 生クリームを使ったおすすめお菓子10:バターなし!生クリームdeマフィン
  15. 生クリームを使ったおすすめお菓子11:バニラパンケーキサンド☆あんこ生クリーム
  16. 生クリームを使ったおすすめお菓子12:おうちスイーツ!生クリーム♪ロールケーキ
  17. 生クリームを使ったおすすめお菓子13:とろーり生クリームアップル春巻き
  18. 生クリームを使ったおすすめお菓子14:みたらし生クリーム団子
  19. 生クリームを使ったおすすめお菓子15:混ぜて焼くだけ 生クリームショコラケーキ
  20. 生クリームを使ったおすすめお菓子16:生クリームで作る*ふんわり抹茶マフィン
  21. 生クリームを使ったおすすめお菓子17:生クリームたっぷりカップシフォンケーキ
  22. 生クリームを使ったおすすめお菓子18:なめらか口どけのカボチャアイスクリーム
  23. 生クリームを使ったおすすめお菓子19:生クリームたっぷり♡生シフォンケーキ
  24. 生クリームを使ったおすすめお菓子20:豆乳生クリームのパンナコッタ
  25. 生クリームを使ったおすすめお菓子21:しっとりふんわり♪クリームブッセ
  26. 生クリームを使ったおすすめお菓子22:練乳生クリーム*ロールケーキ
  27. 生クリームを使ったおすすめお菓子23:お口でとろける生チョコ
  28. 生クリームを使ったおすすめお菓子24:外はサクサク中はふんわりなシュークリーム
  29. 生クリームを使ったおすすめお菓子25:ほんのり甘酸っぱいレモンケーキ
  30. 生クリームを使ったおすすめお菓子26:ふんわり ホットケーキ ☆ 苺&生クリーム
  31. 生クリームを使ったおすすめお菓子27:とろりなめらかカスタードプディング
  32. 生クリームが余った時のおすすめ料理3選
  33. 生クリームの選び方のポイント
  34. 生クリームの代用ができるもの
  35. 生クリームを使ったお菓子を作ろう

オーブンはあらかじめ190度に温めておいて、一度25分ほど焼いた後、温度を下げて再度焼きましょう。表面はサクッと、中はふわっとした生地に仕上がります。

生地が焼けたら、熱いうちに切り込みを入れてしまいましょう。そのあとに冷ました方が中まで早く熱を逃がすことができます。生クリームを溶かさないようにしっかりと冷ましましょう。

生クリームを使ったおすすめお菓子25:ほんのり甘酸っぱいレモンケーキ

こちらは、生クリームの濃厚さとレモンの爽やかさが相性抜群の、おしゃれなレモンケーキのレシピです。こんがりと焼けた表面と、ふわふわのスポンジが見た目もおしゃれで「優雅なおやつどき」を盛り上げてくれることでしょう。

生地にはホットケーキミックスを使っているので面倒な作業を省くことができます。生クリームは一度ホイップしてから混ぜることで、生地がふわふわに焼きあがります。

レモンケーキのレシピ

材料
ホットケーキミックス 100g
卵 一個
レモン汁 茶匙1弱
生クリーム 100CC
砂糖 40g

作り方
1生クリームを泡立てて砂糖を加えホイップクリームを作る

2ホイップ以外の材料を全て混ぜてから、最後にホイップを投入

3オーブンシートを敷いたケーキ型に生地を流し入れ、160度に余熱したオーブンで30分焼く

4冷まして皿に盛りつけて出来上がり

出典: https://ameblo.jp/takanadance/entry-12365108958.html |

生クリームは砂糖を加えてホイップクリームにしておきます。そのほかの材料を混ぜ合わせたとで、ホイップクリームを加えて混ぜます。生地を型に流し入れたらオーブンで焼いて完成です。混ぜて焼くだけの簡単なレシピなので手軽に挑戦できます。

レモンケーキの作り方のコツ・ポイント

生クリームはよく泡立てて、しっかり角がたつようになるまでにしておきましょう。ホイップクリームの泡立てが弱いと、あまり膨らまなくなってしまいます。

オーブンはあらかじめ温めておき、30分程度じっくり焼きます。中まで火が通っているか適度に竹串でチェックしながら焼く時間を調整してください。お好みで生クリームやミントをトッピングしても美味しいですよ。

生クリームを使ったおすすめお菓子26:ふんわり ホットケーキ ☆ 苺&生クリーム

普通のホットケーキをおしゃれなスイーツ風にデコレーションしましょう。ホットケーキミックスを使うことで、簡単にパンケーキの生地を作ることができるので、生クリームやフルーツを使っておしゃれに飾ればインスタ映えも間違いなしです。

苺&生クリームのホットケーキのレシピ

〈材料〉2人分
ホットケーキミックス…1袋(150g)
卵…1個
牛乳…100ml

苺…8個
生クリーム…適宜

〈作り方〉
①ボウルに卵を割りほぐし、牛乳を加えて混ぜたらホットケーキミックスを加えて、ざっくりと混ぜる。
②油を薄くひいたフライパンに半量流し入れ、弱火で3分、表面がフツフツしてきたら
ひっくり返して2分焼く。

③お皿に盛ったら、苺と生クリームを飾って完成

出典: https://ameblo.jp/beautywing-flyaway/entry-12360058778.html |

ホットケーキの作り方は、市販のものに書いてある通りにつくります。ホットケーキに牛乳と卵を加えて混ぜて焼くだけです。トッピングとして生クリームを絞って苺を乗せたら完成です。とてもシンプルですが、美味しいのは間違いないです。

苺&生クリームのホットケーキの作り方のコツ・ポイント

次のページ:生クリームを使ったおすすめお菓子27:とろりなめらかカスタードプディング

初回公開日:2018年12月11日

記載されている内容は2018年12月11日時点のものです。現在の情報と異なる可能性がありますので、ご了承ください。
また、記事に記載されている情報は自己責任でご活用いただき、本記事の内容に関する事項については、専門家等に相談するようにしてください。

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