グリルとオーブンの3つの違い！上手に使い分ける方法
更新日：2022年04月11日
オーブン
それではオーブンレンジを使ったときの食材やレシピというのはどのようなものになるのでしょうか。それをここで見ていきましょう。
グリルとの違いも説明しながら、オーブンにあった食材、料理の説明です。
ローストビーフ
温度設定ができるオーブンで作るのがなのがローストビーフです。お肉は高温で焼くと、身が縮まってしまいます。しかし、温度設定のできるオーブンなら、常に同じ低温のママで長時間じっくり調理ができます。
オーブンは、低温でじっくりと焼き上げていくローストビーフのような料理に適しています。
クッキーなどお菓子
オーブンがあると料理がしやすくなるものに、お菓子があります。ビスケットなどの焼き菓子や、ケーキなどはオーブンで作ると大変便利です。
グリルと違い、オーブンはある程度大きさがあるので高さのある大型のケーキも焼くことができます。微妙な温度設定とタイマー設定もオーブンだとできるので、お菓子作りにはオーブンが向いています。
グリルとオーブンの組み合わせで美味しく仕上げよう
今回の記事で、グリルとオーブンの違いを説明しました。オーブン、グリルそれぞれの利点があります。どのような料理に適しているのか、理解し上手にグリルとオーブンを使い、クッキングを楽しみましょう。
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初回公開日：2018年12月21日
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